فرارسیدن فصل تابستان و گرما ممکن است با شیوع مشکلات سلامتی بسیاری نظیر انواعی از ناراحتی‌های پوست و مو، گرمازدگی و یا آفتاب‌سوختگی همراه شود.

متخصصان سلامت و بهداشت عمومی همواره تاکید دارند که با توجه به ناراحتی‌های شایع در این فصل، تغییر در رژیم غذایی و رعایت برخی از نکات بهداشتی برای حفظ سلامت بدن ضروری است.

در مقاله جدیدی، این متخصصان به معرفی مفیدترین نکات و مهم ترین توصیه‌های بهداشتی مخصوص این فصل پرداخته‌اند که به شرح زیر است:

1- گرمازدگی یکی از مشکلات شایع در فصل تابستان است.

ر این حالت بدن حرارت زیادی از محیط جذب می‌کند و قادر به دفع این گرمای اضافی نیست.
گرمازدگی، یک وضعیت خطرناک جسمی است که باید فورا برطرف شود. برای این منظور مهم ترین اقدام، پایین آوردن سریع دمای بدن است.

برای خنک کردن بدن می‌توانید روی پوست، بسته‌های یخ قرار دهید یا دوش آب سرد بگیرید. همچنین پوشیدن لباس‌های گشاد، نخی و با رنگ روشن،‌ نوشیدن آب زیاد و خودداری از جنب و جوش و تحرک خیلی زیاد در این فصل برای پیشگیری از گرمازدگی توصیه می‌شود.

پژوهشی تازه نشان می دهد یک سوم مردم جهان یا اضافه وزن دارند یا چاق هستند. افزایش سطح رفاه،مصرف غذاهای پر انرژی و بی تحرکی از جمله دلایل افزایش تصاعدی چاقی در جهان هستند.بنابر این پژوهش....

مصرف سوسیس و کالباس به‌دلیل افزایش جمعیت جوان و بالارفتن ساعات اشتغال به‌کار افراد در کشور به طرز فزاینده‌ای رو به افزایش است.

 این میزان افزایش در سال‌های اخیر بسیار نگران‌کننده شده است به‌طوری که مسئولان وزارت بهداشت در سال‌های اخیر بارها نگرانی خود را از این مسئله ابراز کرده بودند. به گفته دکتر رسول دیناروند، رئیس سازمان غذا و دارو، مباحث بهداشتی مشکل اصلی فرآورده‌های پروتئینی (سوسیس و کالباس) نیست بلکه مشکل اصلی آن است که تغذیه جامعه به‌ویژه کودکان و نوجوانان را برهم می‌زند. بر این اساس مصرف افراطی و روزانه این فرآورده‌ها به هیچ وجه توصیه نمی‌شود و از نظر تغذیه‌ای کاری خطرناک است.

از نظر کارشناسان تغذیه برای مبارزه با چاقی و همینطور پیشگیری از آن "نخوردن" و رژیم های سخت غذایی ،نه تنها به لاغری فرد به طور اصولی کمک نمی کند بلکه خود می تواند آسیب هایی در بر داشته باشد.از نظر کارشناسان داشتن برنامه غذایی مناسب و خوردن همه گروه های مواد غذایی به تناسب و بر حسب نیاز بدن در کنار مکمل های لازم و مفیدی مثل فعالیت بدنی و ورزشی و همینطور رعایت برخی نکات رفتاری در شیوه وسبک غذاخوردن تنها روش اصلی مبارزه . پیشگیری از چاقی است.

 ليستي از انواع  حيله هاي كاهش وزن

در اينجا ليستي از محصولات غير معمول را كه همگي به طور يقين ضمانت كاهش وزن شما را ادعا ميكنند خواهيد ديد.

 توصيه هاي ورزشي كه بايستي در برنامه كنترل وزن گنجاده شود:

-پياده روي كليد كنترل وزن شما ست.

-هر موقع كه برايتان امكان دارد پياده روي كنيد (تند و سريع) و مدت آن را به 30 دقيقه در روز برسانيد.

-تمام يا قسمتي از مسير رفتن به سركار و يا براي خريد را پياده طي كنيد.

- اگر معمولا اتوبوس ،مترو ،سوار مي شويد يك ايستگاه قبل از مقصد پياده شويد.

- از پلكان به جاي آسانسور استفاده كنيد.

- از نشستن براي مدت طولاني اجتناب كنيد حتي در موقع تماشاي تبليغات تلويزيون فعاليت داشته باشيد.

اگر در منزل باغچه داريد وقت بيشتري را صرف كار در آن بنماييد.

مرحله سوم :حفظ وزن

فرد بعد از به كار گيري برنامه كاهش وزن همراه با برنامه ريزي جديد براي مصرف موادغذايي و فعاليت ورزشي براي مدت 20-12  هفته با داشتن انگيزه و حمايت اطرفيان ، حدود 10 كيلوگرم وزن كم مي كند.

حالا مرحله طولاني تر حفظ وزن شروع مي شود.

1-غذاهاي بدون چربي را خريداري نمائيد . غذاهايي كه مورد علاقه شما هستند وبراي خوردن آنها هوس مي كنيد ، خريداري نكنيد. ليست خريد غذا راتهيه كنيد و هميشه از آن پيروي كنيد .هنگامي كه گرسنه هستيد خريد نكنيد.

2-هميشه غذا را در يك اتاق و در يك مكان مشخص آن اتاق مصرف كنيد. براي مثال غذا را روي ميز ناهارخوري صرف كنيد و ار انجام فعاليتهاي ديگر (به استثناي صحبت كردن) خودداري نماييد

3-حواستان به اوقاتي كه بدون جهت غذا مي خوريد باشد مثلا وقتي به بچه ها غذا مي دهيد و مقداري باقي مي ماند،براي دلسوزي بقيه را خودتان نخوريد.

 برخي عادت دارند به محض اينكه دچار چاقي مفرط شدند مدام براي ديگران به اصطلاح آبغوره بگيرند كه   "من آب هم مي خورم چاق مي شوم" جدا از تعداد انگشت شماري از اطرافيان كه به دلايلي غير از پرخوري دچار چاقي مي شوند باقي افراد مي توانند به جاي آبغوره گرفتن

مرحله دوم :كاهش وزن

كاهش دريافت انر‍ژي و افزايش مصرف انرژي بدن ، دو روش عمده اي است كه براي كنترل چاقي ضروري  و قابل اجرا است . هردو اين عوامل در كنترل چاقي موثرند و به عنوان تشديدكننده يكديگر عمل ميكنند.

درحال حاضر داروي مناسبي براي كاهش وزن وجود ندارد و در عين حال جراحي تنها براي اقليتي از افراد خيلي چاق بايستي در نظر گرفته شود.

چاقي در سه مرحله كنترل مي شود.در اولين مرحله ، فرد چاق بايستي در مورد آنچه كه فكر مي كند مي تواند به انجام برساند ، با كارشناس تغذيه به توافق برسد.

دومين مرحله ، كه مرحله اي دشوار است ، فرد بايستي عادات غذايي و فعاليت بدني خود را براي كاهش وزن تغيير دهد. در مرحله سوم كه

با وجود اينكه تاثير فرآيند هاي داخلي و خارجي موثر در چاقي پيچيده است ولي عوامل نهايي مسبب چاقي شامل كاهش فعاليت بدني و پرخوري هستند.

  ازنظر علمي در صورتي كه دريافت انرژي بيش از مصرف انرژي در بدن باشد ،چاقي پديدار مي گردد.

  دلايل احتمالي كه امروزه در پرخوري نقش دارند عبارتند از:

از مهمترين  عوارض لاغری سریع پيداش افسردگي است شخصي كه سريع وزن كم كرده است از هيچ چيز لذت نمي برد و نسبت به اتفاقات محيط اطرافش بي تفاوت مي شود .عارضه ديگر سريع لاغر شدن چين و چروك  خوردن پوست است ،زيرا به پوست فرصتي داده نمي شود كه بتدريج منقبض شود و پوست آويزان ، شل و بد منظره مي شود .

چاقي فقط در اثر زياد خوردن عارض نمي شود

اصول ر‍ژيم غذايي صحيح:

در هر رژيم غذايي صحيح بايد اين گروههاي غذايي وجود داشته باشند. شيرولبنيات ،نان و غلات ، ميوه و سبزيجات و گروه گوشت . 

رژيم غذايي بايد :